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Pita au boeuf avec sauce au yogourt et à l'ail de Iga

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Source: circulaire du 5 au 11 juillet 2004

(4 portions)

1 c. à soupe d'huile d'olive
1 oignon émincé
1 poivron vert haché
1 lb de boeuf à fondue chinoise
4 pains pita
1 tasse de sauce au yogourt et à l'ail commerciale (tzatziki)
Feuilles de laitue déchiquetées et tomates coupées en dés en guise de garniture.

Faites revenir dans l'huile, l'oignon, le poivron et le boeuf à fondue.
Déposez le tout dans un pita réchauffé légèrement au micro-ondes et garnissez de sauce au yogourt et à l'ail.
Accompagnez de feuilles de laitue déchiquetées et de tomates en dés.

Mireille
Commentaires des usagers:

Quelle bonne idée! C'est ce que nous avons mangé ce soir et nous aimons beaucoup la tzatziki qui donne un très bon goût. Je garde la recette et je vais la refaire avec du porc et du poulet. Merci!
bijouxrose
Source: Iga
Recette # 10797, crée le 2004-07-09 00:00:00 , Vu 1121 fois
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