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Pizza aux trois chocolats de Dane2

A+ a-
croute au chocolat;
2 tasses de farine tout usage
1 1/4 tasse de sucre granule
1/3 tasse de cacao tamise
3/4 tasse marguerine dure ramolie
2 gros oeufs battus a la gourchette

garniture au chocolat;
8 oz=250gr fromage a la creme ramoli
3/4 tasse de sucre granule
1 gros oeuf
1/4 tasse de cacao tamise
1 c the de vanille

decoration;
1/3 tasse de brisure de chocolat mi-sucre
1/3 tasse brisure chocolat blanc
1/3 tasse brisure au caramel

8 a 10 cerises marasquin (rouge)egouttes et coupee en deux
1 a 2 c a soupe d amande tranchees

croute au chocolat
mettre la farien ,le sucre et le cacao dans un bol.ajouter la marguerine jusqu a obtenir un melange grossier.

ajouter les oeufs.bien melanger.oresser la pate sur une tole a pizza de 30cm ou 12 pcs graissee.cuire au four a 350f pendant 15 mts.

garniture au chocolat
battre les 5 ingredients ensemble jusqu a ce que le melange soit lisse.
etaler le tout sur la croute chaude
remettre au four 10 mts.

decoration
repandre toutes les brisures sur la pizza
laisser reposer jusqu a ce qu elle ramollissent
passerla pointe d un couteau en va et vient sur les brisures pour les aplatir presque toutes au besoin remettre au four quelque minutes.

repartir les cerises sur le dessus ,deposer les amandes sur le tour
laisser refroidir et couper en pointe.

Source: Dane2
Recette # 9738, crée le 2004-04-08 00:00:00 , Vu 128 fois
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