Poisson à l'ail de Barth
1/4 tasse d'huile d'olive
2 c. à soupe de jus de citron
4-5 c. à soupe d'ail haché
Chapelure
sel et poivre
Préparer la marinade et y laisser le poisson 3-4 heures.
Enrober les filets de chapelure et cuire dans un peu d'huile et de beurre. Assaisonner de sel et poivre au goût.
Simple et Délicieux avec une salade césar!
Bon appétit