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Poitrine de poulet farcie au pomme, datte et érable de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 2Préparation: 10 minCuisson: 40 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées 

A+ a-
2 poitrine de poulet sans os, sans peau, ouverte en portefeuille

Mélange

1 pomme pelée hachée en petit dés
3 dattes dénoyautées natures hachées en petits dés
3 c. à soupe de sirop d’érable
2 c. à thé de fromage en crème Philadelphya
1/3 tasse de fromage mozzarella râpé
Une pincée de basilic
Une pincée de muscade

Dans un petit bol écraser le fromage en crème
Y mélanger les autres ingrédients bien mêler.

Étendre ce mélange sur les poitrines et refermez
à l’aide de cure dent. Déposez les poitrines dans
un plat a pain de viande. Étendre le reste de mélange
sur les poitrines.

Couvrir d’un papier d’aluminium
bien serré. Cuire à 375F. Pendant 40 minutes.
Source: Corralou
Corralou
Recette # 58872, crée le 2015-10-25 14:04:17 , Vu 746 fois
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