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Pomme de terre farcies aux épinard de Chefff

Par Chefff Aucune photo
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4 à 6 portions
Préparation 10 min.
cuisson 50 min.

4 à 6 pommes de terre
2 c. à tab. de lait
2 c à tab. de beurre
sel et poivre
1 pincée de sariette
1/2 lb d'épinard

Choisir des pommes de terre d'égale grosseur, les laver et les badigeonner à l'huile. Cuire au four à 425 durant 45 min. Vider les pommes de terre et faire de la purée avec le lait, beurre et les fines herbes, y incorporer les épinards cuits. remplir les pommes de terre de cette farce, saupoudrer de fromage et dorer au four.
Source: Chefff
Recette # 40064, crée le 2009-08-06 17:37:58 , Vu 232 fois
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