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Pommes de terre cajun de Ljcdgiguerrej

Par Ljcdgiguerrej Aucune photo
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POMMES DE TERRE CAJUNS




8 pommes de terre moyennes
¼ tasse d’huile d’olive
6 c. table de beurre fondu
2 c. table de cumin moulu
2 c. table d’épices cajuns




Couper les pommes de terre non pelées en deux. Couper chaque moitié en 4 segments. Cuire les pommes de terre dans l’eau bouillante salée, jusqu'à tendreté. Laisser refroidir.

Préchauffer le four a 400° F. Dans un bol, mélanger l’huile, le beurre et les épices. Ajouter les pommes de terre et mélanger pour bien les enrober du mélange d’épices.

Déposer les pommes de terre sur une plaque. Cuire environ 30 minutes ou jusqu’a ce que les pommes de terre soient croustillantes.
Source: LJCDGIGUERREJ
Recette # 30394, crée le 2007-12-28 00:00:00 , Vu 82 fois
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