Porc et salsa pour mijoteuse de Hamilton Beach
60 ml (¼ tasse) d'eau
60 ml (¼ tasse) de fécule de maïs
1 bocal de 440 ml de salsa piquante
1 bocal de 430 ml de salsa
3 kg (6 lb) de bouts de côtes de porc, désossés
1. Dissoudre la fécule de maïs dans l'eau.
2. Mettre tous les ingrédients, sauf la viande, dans le récipient de la cocotte mijoteuse. Bien mélanger.
3. Ajouter la viande et remuer pour bien l'enrober.
4. Couvrir et cuire à la température de son choix : 8 heures à température douce (Low) ou 4 heures à température élevée (High).
http://www.hamiltonbeach.ca/recipes/slow_cookers/pork_&_salsa_fr.html