Porc mariné de Hotmama
3 c. à table de sauce Worcestershire
2 gousses d'ail
1/4 c. à thé piments forts broyés
sel et poivre
1 lb. de filet de porc coupé en tranches très mince
Combiner tous les ingrédients sauf le porc. Faire mariner le porc pendant 2 heures ou plus. Placer les morceaux de porc sur des brochettes et faire cuire à Broil 8 minutes en tournant les brochettes une fois à la mi-cuisson.