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Poulet à l'orientale et gingembre pour mijoteuse de Fatiquante

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Mijoteuse idéale 6 pintes

6 demies poitrines de poulet coupé en morceaux
1 tasse de carottes tranchées
1/2 tasse d'oignon émincé
1/2 tasse sauce Soya (faible en sodium si possible)
1/4 tasse vinaigre de riz
1/4 tasse graines de sésame
1 c. à table gingembre moulu
3/4 c. à thé de sel
1 c. à thé d'huile de sésame
2 tasses de brocoli en morceaux
1 tasse de chou-fleur en morceaux

Mettre tous les ingrédients sauf le brocoli et chou-fleur dans mijoteuse.
Couvrir et cuire à low 3-5 heures.
Ajouter le brocoli et chou-fleur et cuire une autre heure.
Servir sur du riz brun.

Note:
Vous pouvez utilisez une variété de légumes en saison pour cette recette.
Comme zucchinis, céleri, pois chinois et navet. Les trancher et les ajouter durant la dernière heure de cuisson.



Commentaires des usagers:

Excellent, très gouteux et très tendre. Les graines de sésame donnent un goût très particulier. Miam
Fantasia
Source: Fatiquante
Recette # 12874, crée le 2004-12-17 00:00:00 , Vu 8928 fois
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