Poulet à la sauce barbecue tropicale de Sylie
¼ tasse de mélasse
2 c. à table vinaigre de cidre
2 c. à table de sauce Worcestershire
2 c. à table de moutarde de Dijon
2 c. table jus orange
¼ c. à thé sauce Tabasco
3 poitrines de poulet entières, avec os, en demies.
Placez le poulet dans la mijoteuse. Combinez tous les ingrédients et verser sur le poulet.
Cuisson : Bas : 6-7 heures, Élevé : 3-4 heures.
Remarque : la sauce est particulièrement délicieuse sur les côtes levées et les côtelettes.
Mes remarques : J'ai pris des pilons de poulet, dont j'ai enlevé la peau. Cuisson moins longue. J'ai mis plus de Tabasco, pour plus de piquanté... Servi avec du riz brun et des haricots verts. Menoum!