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Poulet au beurre express corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 4Préparation: 20 minCuisson: 10 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Poulet - Volaille ► Poitrines de poulet ► Poitrines de poulet désossées 

A+ a-
Depuis que j'ai trouvé la recette de Ricardo je refais du poulet au beurre toute les semaines. C'est tellement bon.
J'ai ajouté quelques ingrédients et en ai enlevé car le riz blanc et le pain Nann ne nous
convient pas. Je l'ai refais à ma facon avec des choses que ma famille aime bien.
POULET AU BEURRE EXPRESS

2 poitrine de poulet coupé en morceaux de un pouce
3 c. à soupe de beurre
1 oignon émincé
2 oignons verts coupés en biseau
1 gousse d’ail émincé
1 c. à thé de gingembre râpé
1 c. à soupe de poudre de cari
1 boite de 10 onces de soupe tomate non dilué
1 boite de 10 onces de lait de coco
Poivre

Avec riz au jasmin ou Basmathi et du pain Nann

Dans une grande poêle antiadhésive à feu vif, dorer les cubes de poulet dans le beurre avec le cari et l l’ail. Ajouter l’oignon et les oignons verts frire quelques minutes. Ajouter la soupe aux tomates et le lait et le gingembre.

Porter à ébullition en remuant et laisser mijoter doucement de 8 à 10 minutes ou jusqu’à ce que la sauce soit bien épaisse. Poivrer au goût. Moi je sers sur un nid de nouille aux oeufs.

Servir avec du riz et du pain naan

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Inspiré de Poulet au beurre Express de Ricardo
Provenance: inspirée de la recette Poulet au beurre expres de Ricardo
Recette # 62460, crée le 2019-06-20 15:10:25 , Vu 600 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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3 Commentaires

2019-06-28
j'ai refais mon poulet au beurre avec de la fleur d'ail c'est absolument divin comme goût

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2019-09-13
PEUT-ON REMPLACER LE LAIT DE COCO PAR AUTRE CHOSE?

Répondre au commentaire


2019-09-15
Bonjour Amielle

j'imagine que oui mais je ne l'ai jamais fais. Du lait peut-être si tu le fais viens nous dire si ca goûte bon

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