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Poulet cacciatore santé de Mireille

Mireille
A+ a-
Très très bon, j'ai servi avec le riz grec de Smarties



Pour 2 personnes de 280 calories chacun

2 c. à thé d'huile d'olive
2 x 90 g de poitrine de poulet désossé
1 tasse d'eau
2 c. à thé de bovril au poulet
1 feuille de laurier
½ oignon émincé
1 c. à thé d'ail en pot
4 champignons tranchés
1 tasse de tomate en dés en conserve
4 c. à table de vin blanc
Pincée de thym, persil et poivre

Couper le poulet en cubes et le faire dorer dans un poêle antiadhésive dans l'huile d'olive.
Ajouter le reste des ingrédients, amener à ébullition.
Baisser le feu à doux et faire cuire une vingtaine de minutes à découvert.




Source: Mireille
Recette 38356, publiée le 2009-01-27 à 08:59, 1184 vues

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2 Commentaires et 2 réponses

2009-01-27 08:59
Merci Mireille pour ta recette. Peux-tu me dire ce qu'est le bovril, s'il te plaît? Bonne soirée

Répondre au commentaire


2022-06-03 16:50
Bonjour Sabeth, le Bovril est un bouillon concentré de boeuf.



Au plaisir

2009-01-27 08:59
Merci Mireille pour les recettes Santé.
Excellentes, à refaire .
Au plaisir

Répondre au commentaire


2022-06-03 16:52
Merci Sirius d'avoir laisser votre appréciation sur cette recette. Bon appétit :)

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