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Poulet en sauce miel-moutarde pour mijoteuse

Par Guimauve Aucune photo
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4 PORTIONS

1/4 tasse (50 ml) beurre ou margarine
1/2 tasse (125 ml) miel liquide
1/4 tasse (50 ml) moutarde de Dijon
1 c. à soupe (15 ml) cari
1 c. à thé (5 ml) sel
8 morceaux de poulet (cuisses et poitrines), sans leur peau, si désiré

1. Dans une petite casserole à feu moyen (ou dans un petit bol en verre au micro-ondes), faire fondre le beurre. Ajouter le miel, la moutarde, le cari et le sel; remuer jusqu'à ce que tout soit dissous.

2. Déposer le poulet dans la mijoteuse. Verser le mélange de la sauce miel-moutarde sur les morceaux. Mettre le couvercle et faire cuire à basse température de 6 à 8 heures, jusqu'à ce que le jus qui s'écoule du poulet piqué à la fourchette soit clair. Enlever tout gras de la surface de la sauce et en napper le poulet.

Cette recette existe déjà sur le site, je vous l'ai donc mis privée. Merci
http://www.passionrecettes.com/voirRecette.php?no=17432
Mireille
Recette # 17642, crée le 2006-01-22 00:00:00 , Vu 90 fois
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