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Poulet orientale pour mijoteuse de Fatiquante

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2 poulet de 2 1/2 ou 3 livres couper en morceaux
1/4 tasse farine
1 1/2 c. à thé de sel
2 c. à table d'huile
1 boîte 6 oz. limonade concentré congelé, décongelé
2 c. à table cassonade
3 c. à table ketchup
1 c. à table vinaigre
2 c. à table d'eau froide
2 c. à table fécule de maïs

Mélanger ensemble la farine et le sel.
Enrouler les morceaux de poulet.
Les faire brunir dans l'huile.
Mettre dans la mijoteuse.
Mélanger ensemble la limonade, cassonade, ketchup et le vinaigre.
Mettre pardessus le poulet
Couvrir et cuire à high 3-4 heures.
Enlever les morceaux de poulet.
Vider la sauce dans un chaudron.
Retourner le poulet dans la mijoteuse, mettre le couvercle pour le garder chaud.
Enlever le gras du liquide.
Mélanger ensemble l'eau et la fécule de maïs.
Mettre dans le bouillon chaud en brassant, jusqu'à ça bouillonne et épaissie.
Servir le poulet et la sauce sur du riz.



Commentaires des usagers:

J'aurais une question svp. Dans toutes les recette de poulet entier a la mijoteuse, lorsque vous dites "couper en morceau", est-ce que l'on doit garder les os? Dans ce cas, ou coupe les cuisses, ailes... et on laisse la poitrine tel quel?
Merci
Mamzellesoleil
Source: Fatiquante
Recette # 13077, crée le 2005-01-07 00:00:00 , Vu 1339 fois
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