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Poulet style « sud-ouest » facile à préparer (mijoteuse) de Josie-lyne

Josie-lyne
Par Josie-lyne Aucune photo
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Ingrédients

•8 hauts de cuisse de poulet, sans peau ou 4 demi-poitrines de poulet sans peau avec os
•284 ml (10 oz) de soupe crème de poulet condensée ou soupe aux champignons en conserve
•250 ml (1 tasse) de salsa, de préférence chaude
•15 ml (1 c. à soupe) de poudre de chili
•15 ml (1 c. à soupe) de cumin, moulu
•15 ml (1 c. à soupe) de paprika doux ou fumé et doux
•1 gros oignon, haché
•1 poivron vert ou jaune, grossièrement haché
•Feuilles de coriandre hachées, pour la garniture
•Avocat tranché, pour la garniture

Préparation

1.Retirer l’excès de gras du poulet, au besoin.
2.Verser la soupe condensée dans le plat de la mijoteuse et cuire à intensité élevée. Ajouter la salsa et les épices. Laisser chauffer pendant que vous hachez l’oignon et le poivron. Avant d’ajouter les légumes, remuez la salsa jusqu’à obtention d’un mélange lisse. Incorporer les légumes et assurez-vous qu’ils sont bien enrobés.
3.Ajouter les morceaux de poulet, en plaçant le côté os vers le haut. Appuyer sur le poulet de manière à l’immerger le plus possible dans le mélange. À l’aide d’une cuillère, verser le mélange sur le poulet. Couvrir et cuire à intensité élevée pendant 4 heures ou à intensité faible pendant 6 heures. Ce mets est excellent servi sur du riz ou des pâtes. Penser à ajouter des pois ou des haricots noirs au riz, et parsemer de coriandre hachée et de tranches d’avocat. Les surplus de sauce se marient bien avec des pâtes et un peu de fromage.



NOTES et conseils

La recette de mijoteuse idéale pour un soir de semaine : elle se prépare en quelques minutes et petits et grands se délecteront de ses nombreuses saveurs.
Vous possédez probablement déjà tous les ingrédients requis, alors essayez dès maintenant cette recette qui vous séduira à tout point de vue. Il est certain qu’elle figurera régulièrement à votre menu de la semaine.


Cette recette est une gracieuseté des Producteurs de poulet du Canada et a été conçue par Monda Rosenberg.
Source: Josie-lyne
Recette # 58556, crée le 2015-08-21 13:40:09 , Vu 1365 fois
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5 Commentaires et 1 réponse

2015-08-21
Bonjour Josie-Lyne,
Une recette qui me semble bien intéressant, surtout pour l'automne qui nous talonne. Mais il nous manque les ingrédients, ta recette commence a l'étape de sa confection. J'ai pris ta recette et espère fortement ton retour.

Nos copier/coller ne se font pas toujours comme on veut.
Je vais manger ce soir tes tomates en pâte a pizza, ça sent bon en vlimeux.

Merci pour tes recettes.

Au plaisir,

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2015-08-22
J'aimerais bien avoir les ingrédients de cette recette, elle semble délicieuse. Merci.

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2015-08-22
voici la liste des ingrédients trouvée sur poulet.ca
8 hauts de cuisse de poulet, sans peau, avec os
ou
4 poitrines de poulet sans peau non désossées
10 fl oz (300 ml) soupe crème de poulet
ou
10 fl oz (300 ml) soupe crème de champignons
ou
10 fl oz (300 ml) soupe crème de céleri en conserve
1 tasse (250 ml) salsa, de préférence chaude
1 c. à soupe (15 ml) poudre de chili
1 c. à soupe (15 ml) cumin, moulu
1 c. à soupe (15 ml) paprika doux
ou
1 c. à soupe (15 ml) fumé et doux (dulce)
1 oignon, gros, haché
1 poivron vert ou jaune, grossièrement haché
coriandre, haché, pour la garniture
avocat, tranché, pour la garniture

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24 août 2015, 07:34
merci !!

2017-04-18
Merci bien pour la recette!
Elle a l'air très bon!

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2017-04-21
Tout a fait délicieux !!! Je vais refaire c'est certain !! Merci !!

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10 sur 10 note basée sur 1 votes et 5 commentaires

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