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Prosciutto farci de mario pelchat

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Pour le plaisir - Le vendredi 18 septembre 2009

Temps de préparation : 20 minutes
Portions : 6

Ingrédients

14 tranches de prosciutto
4 demies poires (en boîte)
1 bûchette de fromage de chèvre
10 dattes dénoyautées
feuilles de menthe fraîche

Préparation

Couper les poires et les dattes en lanières. Faire de même avec le fromage.

Sur chaque tranche de prosciutto déposer les lanières de poires, de dattes et de fromage.

Ajouter quelques feuilles de menthe fraîche et rouler. Répéter et déposer les rouleaux de prosciutto farci dans une assiette de service et servir comme amuse-gueule.

Recette # 40520, crée le 2009-09-21 13:56:08 , Vu 1446 fois
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