Pudding chômeur" ou "pudding aux petits fruits" avec bisquick de Mauricie
Lorsque je fais une recette de "pudding chômeur" ou "pudding aux petits fruits" ( fraises, framboises. bleuets, etc...) j'utilise la farine BISQUICK. C'est rapide, pas compliqué et toujours réussi.
Pour un plat carré de 8 pouces:
1½ tasse de farine Bisquick
1 oeuf
½ tasse de lait.
Mélanger le tout, et verser dans le plat.
Verser la préparation chaude par-dessus la pâte.
Cuire à 350°F pendant 40 min.