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Quiche au jambon de Kat40

Par Kat40 Aucune photo
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Mélanger ensemble:

1/2 Tasse de sauce à salade
2 c. à table de farine
3 oeufs

Mélanger ensemble:

1/2 tasse de lait
1/3 tasse d'échalottes émincées
1/2 tasse de jambon émietté
8 oz de fromage (au goût)
1/3 tasse de piment rouge
1/4 tasse d'oignon en dés
1 gousse d'ail

Ajouter le deuxième mélange au premier. Bien brasser.

Pour la pâte, j'utilise de la pâte à croissants Pitsbury.


1. Bien graisser le plat à quiche.

2. Foncer le plat à quiche de la pâte pour croissants, puis badigeonner de moutarde (10 ml)

3. Verser dans l'assiette à quiche la préparation.

4. Cuire au four de 40 à 45 minutes à 350 degrés.

P.S.: Vous pouvez ajouter du brocoli, des asperges ou d'autres légumes au goût. Très bon pour le brunch avec des fruits frais et du fromage.
Source: kat40
Recette # 41553, crée le 2009-11-29 12:18:03 , Vu 712 fois
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1 Commentaire

2018-09-20
sauce à salade laquelle?

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