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Roulés de jambon aux asperges ! (hors- d'oeuvres) de Bubble

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Ingrédients:

8 tranches de jambon cuit à la température ambiante (de forme rectangulaire)
Fromage à la crème Philadelphia nature ramolli(quantité suffisante pour tartiner)
1 boîte de pointes d'asperges.(Il faut 8 grosses pointes, si trop petites en prendre le double)

Méthode:

Essorer les pointes d'asperges sur un papier essuie-tout(très bien essorer)

Etaler les tranches de jambon cuit sur une surface de travail propre. Tartiner du fromage à la crème (s'il n'est pas assez mou, le mettre au micro-ondes quelques secondes)

Mettre les pointes d'asperges sur les bouts des tranches de jambon.

Rouler en serrant bien. Mettre au réfrigérateur pour au moins 2 heures.

Sortir les roulés du frigo. Couper les extrémités pour le côté apparence.
Couper le roulé en 6 ou 8 tronçons selon l'épaisseur voulue.

Dresser sur une assiette de service décorée avec des olives farçies et petits cornichons sucrés.

Parfait pour l'apéro; accompagné de tranches de baguette grillée à l'ail.

Délicieux.....Succès assuré.........BON APPÉTIT !!!



Source: Bubble
Recette # 44678, crée le 2010-05-14 17:35:26 , Vu 1923 fois
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