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Sablés au chocolat blanc et aux canneberges de Maryevel6

Par Maryèvel6 Aucune photo
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Préparation : 15 min
Prêt en : 29 min
Portions : Donne environ 4 douzaines de biscuits ou 48 portions de 1 biscuit.

Ingredients
2 tasses de beurre, ramolli
1 tasse de sucre
4 tasses de farine
1 pqt (6 carrés) de chocolat blanc BAKER'S, hachés
1-1/2 tasse de canneberges séchées

Préparation

1 CHAUFFER le four à 350 °F. Battre le beurre et le sucre dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne, jusqu'à ce que le mélange soit léger et moelleux. Ajouter la farine; bien mélanger.

2 INCORPORER le chocolat haché et les canneberges. Déposer des cuillerées à soupe combles de pâte à 2 pouces d'intervalles sur des plaques à pâtisseries non graissées. Aplatir légèrement chaque boule de pâte.

3 CUIRE au four, de 10 à 14 minutes ou jusqu'à ce que les biscuits soient légèrement dorés. Laisser refroidir 5 minutes sur les plaques. Déposer sur des grilles; laisser refroidir complètement.

Le savoir-faire de l'entreposage
Conservez à température ambiante dans un récipient hermétique jusqu'à 1 semaine.

Le savoir-faire de l'entreposage
Emballez les biscuits bien refroidis dans une pellicule de plastique et placez dans un récipient hermétique ou un sac de plastique refermable pour congélation. Les biscuits se conservent au congélateur jusqu'à 1 mois. Laissez dégeler les biscuits à température ambiante avant de servir.

Nutritional Info
Par Portion = 1 biscuit

Calories 151
Matières grasses 9 g
Matières grasses saturées 5.5 g
Cholestérol 25 mg
Sodium 82 mg
Glucides 16.8 g
Fibres alimentaires 0.6 g
Protéines 1.4 g
Vitamine A 7 %VQ
Vitamine C 2 %VQ
Calcium 1 %VQ
Fer 4 %VQ

Source: maryevel6
Recette # 23856, crée le 2006-11-06 00:00:00 , Vu 158 fois
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