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Salade crèmeuse aux carottes de Loubar

Loubar
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Salade

- 3-4 carottes râpées (environ 2 ½ tasses/625 ml)
- ¼ tasse (60 ml) de canneberges séchées
- 1 oignon vert haché
- 2 c. à soupe (30 ml) de persil plat ciselé

Sauce

- 2 c. à soupe (30 ml) de yogourt nature
- 1 c. à soupe (15 ml) de mayonnaise
- 1 c. à thé (5 ml) de jus de citron
- 1 gousse d’ail au presse-ail
- Sel et poivre du moulin au goût
- Une grosse pincée de piment d’Espelette (facultatif)

Préparation :

1. Dans un petit bol, mélanger les ingrédients de la sauce.

2. Dans un saladier, disposer les ingrédients de la salade. Ajouter la sauce et touiller. Servir.
Source: Loubar
Recette # 63948, crée le 2020-06-26 08:01:35 , Vu 242 fois
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3 Commentaires

2020-06-26
Allô Loubar,

J'aime bien les recettes de cette fille.

Très gentil ma chère d'avoir répondu si vite a ma demande. Très apprécié.

Gros merci et bon vendredi.

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2020-06-26
Oui les recette de la fille de l'ance aux coques sont toujours des réussites merci beaucoup Loubar pour cette belle recette moi je les mettrai les noix et je laisserai tombé le piment ca m'apparait délicieux.
moi mon mari il ne mange pas de mayonnaise il ne le sait pas mais il m'arrive de beurrer le poisson à la mayo et de l'enduire de panure et vlan t,en mange mon vieux et tu le saura jamais.

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2020-06-27
T'es drôle Corralou, moi j'ai mis du piment d'espelette, il était pas piquant du tout probablement que j'en avais pas mis assez.

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