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Salade de chou style saint-h de Paul beaulieu

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Préparation : 20 min
Cuisson : 0 min
Portions : 24

Recette par : Paul Beaulieu

1 gros chou haché au robot ou à la mandoline
5 branches de céleri haché
1 oignon moyen haché
1 carotte hachée
1 3/8 tasse (11 oz) de relish sucrée
2 tasses (16 oz) de mayonnaise (Vraie mayonnaise, telle Hellman's)
1/4 tasse (60 g) de sucre
3/4 tasse (190 ml) de crème 15%
Sel et poivre au goût

Bien mélanger tous les ingrédients.

Se garde bien au frigo, 2 semaines

http://www.recettes.qc.ca/recettes/index.php?id=1667

Voici la mienne avec photo
http://cf.pg.photos.yahoo.com/ph/ybru2/detail?.dir=854b&.dnm=1ea3.jpg&.src=ph
Lizm
Source: Paul beaulieu
Recette # 12360, crée le 2005-10-05 00:00:00 , Vu 383 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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