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Salade de pâte et saumon de Corralou

Corralou
Par Corralou Aucune photo
Portions: 3Préparation: 25 minCuisine: QuébécoiseDossiers: Vinaigrettes, Trempettes, Mayonnaises et Salades 

A+ a-
2 tasses de pâte cuite aldente
2 petits oignons verts émincés
½ poivron jaune en petits dés
2/3 tasse de fève verte coupée
½ courgette coupé en dés
1 petite tomate en dés
1 branche de céleri en petits dés
1 petite boite de saumon égouttée et nettoyé

Déposez tous les ingrédients ci-dessus dans un grand bol

Dans un bol a soupe déposez

1 c. à soupe de jus de citron
1 c. à soupe de vinaigre de vin blanc
2 grosse c. à soupe de crème sure
1/3 tasse de vinaigrette César au bacon
1 c. à thé d’aneth
Feuille de menthe fraîche ciselée (au gout)
1/4 c. à thé de curry
½ c. a thé de moutarde en poudre
Sel et poivre

A l’aide d’un fouet métallique bien battre la vinaigrette et la déposez dans le grand bol. Avec une spatule de caoutchouc bien mélanger pour que la vinaigrette colle aux légumes.

on peut la manger comme telle ou

Juste avant de servir ajoutez
1 tasse de laitue déchiquetée
Servir bien froid.


Conseil
servir bien froid
Source: Corralou
Recette # 58494, crée le 2015-08-08 15:23:08 , Vu 1099 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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2 Commentaires

2015-08-09
Merci pour le partage, Corralou!

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2015-08-10
bienvenue beaubarbu
les salades l'été c'est tellement bon et frais

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10 sur 10 note basée sur 3 votes et 2 commentaires

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