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Salade de poulet et riz à l'orientale de Hellmann's

Dossiers: Poulet - Volaille ► Poulet cuit 

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(Source: Nos meilleures recettes depuis 1858 par Division Best Foods, Canada Starch 1980)

1 tasse (250 ml) de vraie mayonnaise Hellmann's ou Best Foods
2 c. à table (30 ml) de lait
2 c. à table (30 ml) de sauce soya
3 tasses (750 ml) de poulet cuit, en dés
2 tasses (500 ml) de riz cuit
1 tasse (250 ml) de céleri tranché
½ tasse (125 ml) de châtaignes d'eau, tranchées
¼ tasse (50 ml) de piment rouge haché
2 échalottes, tranchées mince

Mélanger ensemble la vraie mayonnaise, le lait et la sauce soya; mélanger aux autres ingrédients. Refroidir.

Donne 8 portions de 1 tasse (250 ml) chacune.

Recette fait et refait plusieurs fois.
Délicieux dans des petits pains à salade.
Mireille
Source: Hellmann's
Recette # 14980, crée le 2005-07-04 00:00:00 , Vu 891 fois
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