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Salade de poulet ou de dinde à la chinoise de La Vie Simplifié

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Cette salade divine est un repas en soi. Servie souvent avec du poulet, mais la dinde donne d'aussi bons résultats!

Ingrédients :

675 ml (3 tasses) dinde cuite déchiquetée
1 1/2 laitue déchiquetée
4 oignons verts finement tranchés
1 petite boîte de nouilles chinoises
1 paquet d'amandes effilées
50 ml (1/4 tasse) graines de pavot

Vinaigrette :

59 ml (4 c. à soupe) sucre
10 ml (2 c. à thé) sel
2,5 ml (1/2 c. à thé) poivre
59 ml (4 c. à soupe) vinaigre
135 ml (1/2 tasse) huile de table

Marche à suivre :

Salade :
Combiner les ingrédients de la salade et mélanger.

Vinaigrette :
Combiner les ingrédients de la vinaigrette et bien mélanger. Verser sur la salade et incorporer.

http://www.homemadesimple.ca/fr_CA/kitchen/thankful.shtml

Source: La vie simplifié
Recette 9684, publiée le 2004-04-08 à 00:00, 295 vues

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