Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Salade de saumon et pâte au cari # 15 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
A+ a-
Source: brochure Gouvernement du Canada, Pêches et océans
6 à 8 portions

2 boîtes de (220g chaque) de saumon, égoutté
1 1/2 tasse (375 ml) de petites coquilles
1/2 tasse (125ml)de graines de tournesol (facultatif)
1/2 tasse (125ml)d'oignon vert haché
1 tasse (250ml) de céleri tranché en diagonale
2 tasses (500ml) de pois congelé, décongelés et égouttés
2 oeufs cuits dur, tranchés
Persil

Vinaigrette au cari:
1 tasse (250ml) de sauce à salade ou mayonnaise
1 c à TB (15ml) de poudre de cari
1 c à TB (15ml) de moutarde préparée
1/4 tasse environ (50ml) de jus de citron
1 gousse d'ail, écrasée
1 c à thé de sel

Préparer la vinaigrette en mélangeant tous les ingrédients.

Cuire les pâtes selon les instructions de l'emballages. (ne pas trop cuire, elles devraient être al dente). Rincer et égoutter.
Ajouter aux pâtes les graines de tournesol, les légumes et la vinaigrette. Réfrigérer 3 heures.

Au moment de servir, effeuiller le saumon, écrasser les os et ajouter à la salade. Mêler légèrement en soulevant. Garnir d'oeufs durs et de persil.
Source: Mate bella
Recette # 43207, crée le 2010-01-22 16:44:17 , Vu 292 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.