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Salade grecque santé de Mireille

Mireille
Par Mireille Aucune photo
Dossiers: Minceur - Santé 

A+ a-
Recette inspirée du livre kilo cardio. C'était tout à fait délicieux.


Menu du midi
Salade Grecque, pain pita de blé et ananas

2 portions de 240 calories chacun

2 tasses de salade jardinière en sac
2/3 tasse de fromage feta coupé en petits cubes
1 tasse de tomates en dés
1 tasse de concombre anglais en dés
4 c. à table d'olives noires tranchées

Vinaigrette

2 c. à thé d'huile d'olive
4 c. à thé de vinaigre balsamique
2 c. à thé de jus de citron
une pincée de poivre

Commentaires des usagers:


Une autre photo pour vous donner l'eau à la bouche.
Cette fois-ci je n'ai pas mis de concombre et j'ai utilisé de la laitue romaine.
La vinaigrette est vraiment bonne, je l'utilise souvent pour toute sorte de salades.
Essayez-là vous m'en donnerez des nouvelles!
Mireille

Merci pour ta belle recette qui a l'air tout à fait authentique.
Est-ce vraiment 2 c. à thé d'huile d'olive et non 2 c. à table ? A moin que ce ne soit pour un régime. ;O)
louloudia

Bonjour Louloudia,
Oui c'est bien 2 c. à thé d'huile d'olive. C'est bien suffisant pour 2 assiettes de salade et même plus.
Je met les ingrédients de la vinaigrette dans un pot mason, je ferme le pot et je secous pour bien mélanger.
C'est une recette qui provient en effet d'un livre pour perdre du poids mais même quand on est plus au régime je la refais régulièrement c'est délicieux.
Donne moi des nouvelles si tu l'essais.
Au plaisir
Mireille
Source: Mireille
Mireille
Recette # 38021, crée le 2009-01-13 09:14:59 , Vu 3096 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

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1 Commentaire

2014-02-07
Très bonne vinaigrette!! Merci Mireille

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10 sur 10 note basée sur 5 votes et 1 commentaires

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