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Salsa aux tomates jaunes

Dossiers: Recettes Mexicaines 

A+ a-
2 petits panier de tomates cerises jaunes ou rouges
1/2 petit oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
1 jalapeno émincé
1 c table de persil italien plat haché
jus de lime au goût
sel au goût
1 c thé de sirop d'érable ou moins

Dans le mélangeur bien hacher les tomates mais pas en purée.
Mettre dans un bol et ajouter l'oignon, l'ail, le jalapeno, le jus de lime,
le sel et bien mélanger.
Goûter et ajouter le sirop pour seulement ajouter une touche légèrement sucré.

Servir avec tortillas fromage, bacon, steak.


Recette 21488, publiée le 2006-07-11 à 00:00, 756 vues

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