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Sauce à spaghetti (sandra) de Chantal21

Chantal21
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Ingrédients :

1 1/2 livres de bœuf
1 oignon haché
1 poivron vert haché
2 branches de céleri
2 gousses d’ail hachées
3 cannes de tomates en dés (15 oz)
1 canne de pâte tomates (6 oz)
2 c. à thé de cassonade
2 c. à thé d’origan séché
½ c. à thé de basilic
½ c. à thé de paprika
½ c. à thé de thym
2 feuilles de laurier
2 tasses de bouillon de bœuf
Poivre et sel au goût

Préparation :

Dans une grande casserole, cuire la viande, l’oignon, le poivron, le céleri et l’ail jusqu’à ce que la viande soit dorée et les légumes soient tendres.

Incorporer les tomates non égouttées, la pâte de tomate, la cassonade, l’origan, le basilic, le paprika, le thym et les feuilles de laurier.

Incorporer le bouillon de bœuf et amener à ébullition

Laisser mijoter durant 2 heures puis retirer les feuilles de laurier.

Note :

Donne pas une grosse quantité de pots (4 à 5 pots)

Source : Ma fourchette.com
https://www.mafourchette.com/recettes/differente-de-la-votre-certainement-meilleure-que-la-votre-a-vous-de-me-le-dire
Source: Chantal21
Recette # 63627, crée le 2020-05-03 05:52:52 , Vu 337 fois
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