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Sauce aigre-douce de Ninjo

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(délicieux avec rouleaux, dim sum, poulet, crevettes)


1 gingembre de taille moyenne râpé (3 pouces)
1 tasse de ketchup
jus de 1 citron
jus de 1 orange
sel au goût
1 tasse de sucre
3/4 tasse vinaigre blanc
2 tasses d'eau

Mélanger, ébullition, mijoter 5 minutes. Refroidir pour servir.
Par : Ninjo
Source: Ninjo
Recette # 7539, crée le 2004-03-25 00:00:00 , Vu 112 fois
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