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Sauce aux arachides pour mets asiatiques ma version

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Sauce aux arachides à la Nicole
Modification par Nicole L.
entre parenthèses
Pour une grande quantité de hors-d'œuvres, etc…
je double la recette entre ( ) double



⅓ (⅔) de tasse de beurre d'arachide
3 (6) c. à soupe de soya
3 (6) c. à soupe de vinaigre de riz (moi bouillon de poulet)
3 (6) c. à soupe d'eau
3 (6) c. à soupe de sauce aux poissons thaï ( moi pas mis)
3 (6) c. à soupe de miel
**¼ (½) c. à thé de pâte au cari rouge thaï (une pincée de poivre de Cayenne)

** Du gingembre frais râpé au lieu de cet assaisonnement

***À certaines occasions j'y ajoute un peu de sauce aux prunes

Nicole L.


Recette 35547, publiée le 2008-09-02 à 09:41, 78 vues

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