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Sauce bbq maison (barbecue) type st-hubert de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients


1 c. soupe de beurre
3 c. soupe d’oignons hachés
1 c. soupe de miel
1½ tasse (375 ml) de bouillon de boeuf chaud
1 c. soupe de pâte de tomates (concentré de tomates)
2 c. soupe de ketchup
1 c. thé (cc) sauce soya
1 ½ c. soupe de fécule de maïs (maïzena)
3 c. soupe d’eau froide ou du bouillon de boeuf
Sel et poivre

Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
Ajouter les oignons et les faire cuire pendant 3 minutes.
Ajouter le miel, faire cuire 2 minutes.
Ajouter tous les autres ingrédients (sauf la fécule et l’eau) et bien remuer le tout.
Faire mijoter de 7 à 8 minutes.
Mélanger la fécule et l’eau froide.
Incorporer le mélange à la sauce.
Faire mijoter de 3 à 4 minutes et servir.

Source: Dans la cuisine de Julia

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2016/03/sauce-bbq-maison-barbecue-type-st-hubert.html
Source: Esther b
Recette # 59458, crée le 2016-03-30 15:25:43 , Vu 1577 fois
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