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Sauce du diable de Rousse

Dossiers: Sauces 

A+ a-
bon pour les fondu et les steak

-1/2 tasse de vinaigre
-1/2 tasse de ketchup
-1 tasse d’eau
-2 c. à table de sauce Worcestershire
-1/2 tasse de cassonade
-1 tasse d’oignon haché
-2 c. à thé de sel
-1/2 c. à thé de poivre
-2 c. à table de beurre
-quelques gouttes de tabasco

1) Mélanger tous les ingrédients et faire cuire jusqu’à épaississement ,de 1 hres à 1 ½ hres , brasser souvent .

2) Lorsque cuite , passer la sauce au robot électrique.

Rousse

Source: Rousse
Recette # 35, crée le 2003-02-13 00:00:00 , Vu 505 fois
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