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Saumon dijonnaise de Ticoune

Mireille
Par Ticoune Aucune photo
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ma recette de saumon préférée de ti-mari et cocotte!

SAUMON DIJONNAISE (prise sur le site de maya.com)

1 filet de saumon pour 2 personnes
1/8 tasse de moutarde de Dijon
1/8 tasse de vraie mayonnaise
poivre du moulin
oignon rouge au goût

Mettre le filet de saumon sur un papier d'Aluminium replié en 2 et en soulever les rebords (comme pour en faire un plat....)

Dans un bol, mélanger la moutarde et la mayo. Badigeonner PARTOUT le filet de ce mélange. Parsemer de poivre du moulin et de tranches d'oignons rouges au goût.

Cuire au four à 375F pendant 20 minutes. LE saumon doit pouvoir se détacher à la fourchette facilement!

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Commentaires des usagers:

Voici une photo de mon assiette.

mireille
Source: Ticoune
Mireille
Recette # 28129, crée le 2007-07-25 00:00:00 , Vu 179 fois
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