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Soupe aux lentilles #70 de Mate bella

Par Mate bella Aucune photo
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Source L'harmonie dans votre assiette Marise Carron

½ tasse (125ml) de lentilles non cuites
1 oignon émincé
1 branche de céleri en morceaux
½ carotte en petits morceaux
½ poivron vert en petits morceaux
5 tasses (1250 ml) de bouillon de poulet
1 pincée chacun de poudre d'ail, persil et cumin
Poivre et sel au goût

Déposer le tout dans une grande casserole. (Moi, je fais dorer légèrement l'oignon dans un peu d'huile d'olive).

Amener à ébullition, puis réduire à feu moyen.
Couvrir et laisser mijoter 60 minutes.
Source: mate bella
Recette # 44303, crée le 2010-04-17 14:38:28 , Vu 166 fois
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