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Sucettes glacées (popsicles) maison au raisin de Anne Desjardins

A+ a-
- 1 sachet de gélatine neutre
- 3 t. de jus de raisin non sucré
- 60 ml (4 c. à soupe) de jus de citron frais
- 1/2 t. d'eau froide
- 75 ml (5 c. à soupe) de sucre

Faire gonfler la gélatine dans le jus de citron.
Mettre dans une casserole, ajouter l'eau et le sucre.
Faire chauffer à feu doux en remuant constamment jusqu'à dissolution complète. Ne pas faire bouillir.
Ajouter le jus de raisin. Bien remuer.
Placer dans des moules spécialement conçus à cet effet.
Laisser prendre au congélateur quelques heures.


Source: Anne desjardins
Recette 15540, publiée le 2005-10-07 à 00:00, 1045 vues

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