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Tarte au boeuf

Dossiers: Boeuf haché 

A+ a-
500 g de boeuf haché
15 ml d'oignon râpé
Sel et poivre
125 ml de chapelure
125 ml de lait
1 oeuf
Purée de pommes de terre
125 ml de catsup

Dans un bol, mêler tous les ingrédients sauf les pommes de terre et le catsup.
Placer la moitié de cette préparation dans un plat à four ou une assiette à tarte.
Couvrir avec la purée de pommes de terre et recouvrir avec le reste de la viande.
Mettre quelques noisettes de beurre sur le dessus et cuire à 170°C, 40 minutes.
Verser le catsup sur la préparation et continuer la cuisson encore 20 minutes.

Provenance: Les recettes agro-délices
Recette 54014, publiée le 2013-02-19 à 09:50, 979 vues

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