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Tarte aux bleuets et à la crème de Esther b

Esther b
Par Esther b Aucune photo
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Ingrédients


1 fond de tarte de 9 pouces (23 cm) profond, non-cuite (j'ai utilisé la croûte congelée Tenderflake)
3 tasses (420 gr) bien pleines de bleuets frais
2/3 de tasse (130 gr) de sucre
1/4 tasse (35 gr) de farine
1/4 de c. à thé (cc) de sel
1 c. à thé (cc) d'extrait de vanille pure
1 tasse (250 ml) de crème 35%


Préchauffer le four à 400°F (200°C). Placer le moule à tarte sur une plaque à pâtisserie (pour prévenir les débordements). Répartir les bleuets sur le fond de tarte et réserver. Mélanger ensemble le sucre, la farine, le sel, la vanille et la crème au fouet jusqu'à homogénéité et verser sur les bleuets. Enfourner la tarte pour 35 à 40 minutes, ou jusqu'à ce que la garniture soit figée et la pâte, légèrement dorée. Laisser refroidir complètement, puis réfrigérer toute une nuit.

Source: Jasmine cuisine

Voir autre photo:

http://estherb48.blogspot.ca/2012/08/tarte-aux-bleuets-et-la-creme.html
Source: Esther B
Recette # 52496, crée le 2012-08-17 07:38:27 , Vu 1231 fois
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1 Commentaire

2014-08-30
Tout simplement: miam!

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