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Tarte aux poires et au chocolat de Bert

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Ingrédients
1 abaisse de tarte
2 jaunes d'oeufs
de la vanille 1 c à thé
100 ml de lait
200 ml de crème
125 grs de chocolat fondant
1 grande boite de poires au sirop

faire fondre le chocolat dans un bain Marie
Battre dans un bol 2 jaunes d'oeufs,le sucre, la crème et le lait
Sur l'abaisse piquée à la fourchette, étendre le chocolat émincez des poires sur la largeur et disposez en couronne sur le chocolat
Verser sur l'ensemble le mélange crème et sucre
Four 400°F 40 minutes

Source: Bert
Recette 23596, publiée le 2006-10-27 à 00:00, 92 vues

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