Tarte aux pommes hollandaise facile de picasso de Corralou
je la refais tres souvent elle est belle et bonne.
3 c. à table de beurre fondu
5 tasses de pommes pelées, coupées en quartier
1/3 tasse de sucre
1 c. à table de fécule de maïs
1/4 c. à thé de cannelle
Déposez les pommes dans le fond de tarte.
Arroser les pommes de beurre fondu. Mélanger le sucre, la fécule et la cannelle dans un petit bol et le saupoudrer sur les pommes. Verser dans l'assiette.
Garniture du dessus
1/2 tasse de farine tout usage tamisée
1/4 tasse de cassonade
1/4 c. à thé de cannelle
1/4 tasse de beurre
¼ tasse noix de Grenoble en morceaux
Mélanger la farine, cassonade et cannelle, y couper le beurre en une chapelure grossière. déposez sur les pommes. Parsemez les noix sur le dessus.
Dorer au four à 450ºF pour 10 minutes et continuer la cuisson à 350ºF 35 minutes pour moi, ou jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
(Source : Louise-Picasso)