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Tarte aux raisins de Rejeanne8

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Tarte aux raisin D'oncle Gilles



POUR 2 GROSSE TARTES



Pate a tarte a votre goût
Mettre 750 gr (1 sac) de raisin sec dans une casserole
couvrir d,Eau 1" par dessus les raisins
Ajouter 2 Cuil, a soupe de cassonade
un peu de sel
un soupçon de poivre de Jamaïque (facultatif).
Cuire a petite ébulition jusqu'a ce que tout les raisins
soit bien gonflé et tendre et qu'il trempe complettement dans le liquide
sinon ajouter de l'eau et porter a ébullition.
délayer 4 à 5 cuil, a soupe de fécule de maïs avec de l'eau froide
ajouter graduellement a votre mélange en ebullition jusqu'a obtenir
un mélange crêmeux.
laisser refroidire avant de mettre dans vos tartes
cuire 25 a 30 min a 425

Source Oncle Gilles
tit mari à moi


Source: Rejeanne8
Recette 43803, publiée le 2010-03-13 à 18:51, 4075 vues

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5 Commentaires

2010-03-13 18:51
*Chère Rejeanne8,moi,j'utilise un peu de muscade râpée et de la canelle,à ma préparation aux raisins.Bonne journée à vous et vot'ti-mari!

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2010-03-13 18:51
J'ai déjà hâte de mettre en exécution cette recette qui semble délicieuse.
Avant de débuter, cependant, pourriez-vous m'indiquer quelle sorte de raisins vous utiliser ?
J'attends votre réponse en vous remerciant.

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2010-03-13 18:51
Bonne journée à toi aussi reydes
hélas nous aimons pas la canelle

Bonjour criquet le raisin sec ord pas le blanc

j'attend votre commentaire merci

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2010-03-13 18:51
Chére Réjeanne8.Au lieu de mettre de la cassonnade,prenez du sirop d'érable et laissez tremper vos raisins toute la nuit.Je suis sur que vous gagnerez 1 tarte.

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2010-03-13 18:51
Bonjour Binou c'est a essayer
merci...bonne journée

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