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Tartinade au tofu

Dossiers: Tofu 

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180 g (6 oz) tofu nature
30 ml (2 c. à table) yogourt nature
30 ml (2 c. à table) mayonnaise
5 ml (1 c. à thé) curcuma
2 ml (½ c. à thé) cari
30 ml (2 c. à table) poudre d'oignon
45 ml (3 c. à table) céleri haché finement
45 ml (3 c. à table) poivron haché finement
45 ml (3 c. à table) carotte hachéefinement
1 oignon vert, haché
au goût sel, poivre et persil

Préparation: Passer le tofu au robot.
Y ajouter le reste des ingrédients et brasser pour faire une pâte lisse.

http://www.lepoulet.qc.ca/recettes/recette.php?id=177

Recette 11148, publiée le 2004-11-01 à 00:00, 714 vues

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