Tartinade au tofu aux olives et noix de Shangella
10 olives vertes ou noire dénoyautées
⅓ tasse de noix ou pacanes
1 ½ once de fromage a la creme
quelques gouttes de worchestershire
gousses d'ail petite
4 c.table de jus d'olive
battre tous les ingrédients au mélangeur pour une texture homogene
ajouter au besoin plus de jus pour une consistance onctueuse
réfrigérer au moins une heure