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Tartinade aux oeufs et au tofu de Pico57

A+ a-
1/2 tasse (125 ml) oeufs cuits durs, hachés
1/2 tasse (125 ml) tofu écrasé
1/4 tasse (60 ml) olives noires hachées
3 branches de céleri, haché
1 petit oignon haché
1/2 poivron vert haché
1 gousse d'ail hachée
Sel, poivre, un peu de cari en poudre
Mayonnaise pour lier le tout

Farcir les tranches de pain et garnir de laitue, de tomate, de concombre, de luzerne... enfin tout ce qui vous plaît.

Source : Germain Beaulieu "Nouvelles recettes végétariennes"

Source: Pico57
Recette 28048, publiée le 2007-07-18 à 00:00, 274 vues

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