Pseudonyme
Mot de passe
Connexion

Tofu frit à la chinoise de Sand3570

A+ a-
(4 portions)

Préparation : Moins de 15 minutes
Cuisson : Moins de 15 minutes

450 g (16 oz) tofu
60 ml (1/4 tasse) huile aromatisée épicée Sélection Mérite
Sauce à tofu
1 branche de coriandre, hachée
15 ml (1 c. à soupe) sauce soya Sélection Mérite
30 ml (2 c. à soupe) huile d’arachide Sélection Mérite
30 ml (2 c. à soupe) vinaigre de riz

Couper le tofu en tranches de 1 cm d’épaisseur, puis tailler en triangles. Dans un poêlon, faire chauffer l’huile pimentée, faites frire le tofu pendant 3 minutes en retournant de temps en temps ou jusqu'à ce qu’il est une coloration brunâtre.

Dans un bol, mélanger tous les ingrédients de la sauce; réserver. Retirer les triangles de tofu du poêlon et les déposer sur un papier essuie-tout Sélection Mérite pour absorber le surplus d’huile.

Déposer les triangles dans une assiette et napper de la sauce.

Accompagnement : Une petite salade de pois mange-tout et de clémentines, arrosée d’une vinaigrette maison.

Source: Sand3570


Source: Sand3570
Recette # 6465, crée le 2004-03-23 00:00:00 , Vu 229 fois
livre de recettesAjoutée au livre de recettes de ces cuistots

Vins Suggérés

Vins Rouges

Vins Blancs

Vins Rosés

0 Commentaire

Commenter la recette


10 sur 10 note basée sur 1 votes et 0 commentaires

Facebook

Type de recherche
Mots à inclure Mots à exclure

Recette Essayée

À refaire

1 cuistot a aimé
0 cuitot n'a pas aimé
0% la referaient

Le contenu de cette page nécessite une version plus récente d'Adobe Flash Player.

Obtenir le lecteur Adobe Flash

Recette en double, incomplète, droits d'auteurs, ou autre motif. Décrivez en détails la raison de votre alerte.

Recettes Similaires

Aucun résultat trouvé