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Tomates vertes de grand-mère de Dane2

A+ a-
5 a 8 tomates vertes coupees en tranches epaisses
4c soupe de beurre
4 oignons coupes en tranches epaisses
3 pommes pelees et tranchees
1c the de sel
½c the poivre
1 clou de girolfe
½c the de cannelle moulue
½c the moutarde seche1c soupe de sucre
½tasse d eau

Faire fondre le beurre dans un poelon.ajouter les tomates ,les oignons et les pommes.ajouter ensuite le reste des ingredients excepte l eau.
bien melangr.couvrir et laisser mijoter 20 minutes.
ajouter ½ tasse d eau et laisser cuire le tout a peu pres pendant 1heure ou jusqu a l obtention d une bouillie assez epaisse.


Source: Dane2
Recette 15798, publiée le 2005-09-13 à 00:00, 266 vues

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