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Trempette / tartinade de haricots noirs épicée et pizza du sud-ouest de Sel windsor

A+ a-
500 ml (1 boîte de 16 oz) de haricots noirs, égouttés et rincés
80 ml (1/3 de tasse) de salsa, douce ou épicée
30 ml (2 c. à table) de cilantro frais, haché (Coriandre fraiche)
15 ml (1 c. à table) de jus de limette frais
5 ml (1 c. à thé) d'assaisonnement Nature's Seasons®
1 ml (1/4 de c. à thé) de cumin moulu

Temps de préparation 10 minutes
Temps de Cuisson 5 à 10 minutes
Portions 1 tasse

Préparation
À la fourchette, réduire en purée lisse les haricots noirs. Incorporer tous les autres ingrédients. Utiliser comme trempette avec des nachos ou dans la recette de pizza du Sud-Ouest (ci-dessous).


Pizza du Sud-Ouest
Pour préparer la pizza du Sud-Ouest, tartiner le mélange de haricots noirs sur une grande tortilla de maïs ou de farine de blé. Garnir de fromage Monterey Jack râpé. Cuire à 350 ° F (175 ° C) pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le fromage fonde et que la pizza soit chaude.

http://www.windsorsalt.com/fr/recp/app6recp.htm
Source: Sel windsor
Recette # 10389, crée le 2004-06-21 00:00:00 , Vu 139 fois
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