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Trempette surprise aux fruits de mer de Teste

A+ a-
1 paquet de fromage en crème Philadelphia 250 gr. (température de la pièce)
½ tasse de crème sure
¼ de tasse de mayonnaise
2 tasses de crevettes essorées ou de crabes ou moitié-moitié (tu peux mettre goberge à saveur de crabe)
1 tasse de sauce aux fruits de mer ou de salsa douce
3 gouttes de Tabasco mélanger dans la sauce aux fruits de mer ou dans la salsa
2 tasses de fromage mozzarella râpé
1 piment jaune en dès
3 échalotes hachées finement
2 tomates fraîches en dés

Mélange à la mixette le fromage en crème, la crème sure et la mayonnaise jusqu’à homogénéité.
Garnir une très grande assiette de ce mélange.
Ajoute par étage les garnitures suivantes
Les crevettes, le crabe ou les deux
La sauce aux fruits de mer ou la salsa douce mélanger avec la Tabasco.
Ajoute les 2 tasses de fromage mozzarella râpé.
Garnir de piments jaune en dés, d’échalotes hachées et de tomates en dès.
Couvrir d’une pellicule transparente et mettre au réfrigérateur jusqu’au moment de servir.
Servir avec des tortillas ou Tostitos rondes (petite bouchées).

Source: Teste
Recette # 12500, crée le 2004-11-30 00:00:00 , Vu 1642 fois
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