Saucisses plus minces
Pour amincir les saucisses, faites-les bouillir avant de les cuire: le gras sera dissous dans l'eau de cuisson.
Saucisses unies
Pour éviter que les saucisses ne se fendent pendant la cuisson, percez-les à l'aide d'une fourchette avant la cuisson ajoutée par Marchette
Pour empêcher la tire d'érable de tourner en sucre après quelque temps, vous n'avez qu'à la recouvrir d'un peu d'eau froide après chaque utilisation. ajoutée par Marchette
Pour la conservation de vos tomates, les déposer sur leurs pédoncules. ajoutée par Marilouise
Sauce aux tomates trop acide
Pour neutraliser l'acidité d'une sauce tomate, il suffit d'y ajouter une c. à soupe de sucre. ajoutée par Marchette