«feuilleté de camembert vaudreuil méditéranéen» de Fer_Vie
Préparation 15 minutes
4 Portions
1/4 t de beurre fondu
4 feuilles de pâte phillo
1 fromage Camembert Vaudreuil rond entierde 170gr
1 grosse tomate italienne mondée, épépinée, coupée en petits dés
12 olives noires Kalamata dénoyautées, coupées en petits dés
2 échalottes françaises hachées finement
2 c. à soupe de noix de pin grillées
2 c. à soupe d'origan frais haché finement
2 c. à soupe de basilic frais ciselé
Sel et poivre du moulin
Préchauffer le four à 200°C ou 400°F
Beurrer chaque feuille de phillo et les supperposer en forme de fleur.
Déposer le fromage Camembert Vaudreuil entier au centre des feuilles de pâte.
Garnir de tomates, d'olives, d'échalottes, de noix de pin, d'origan et de basilic; assaisonner avec le sel et le poivre.
Refermer en formant un baluchon et déposer sur une plaque allant au four.
Cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le feuilleté soit doré et chaud.
Servir en entrée et accompagner d'une salade.
4 Portions
1/4 t de beurre fondu
4 feuilles de pâte phillo
1 fromage Camembert Vaudreuil rond entierde 170gr
1 grosse tomate italienne mondée, épépinée, coupée en petits dés
12 olives noires Kalamata dénoyautées, coupées en petits dés
2 échalottes françaises hachées finement
2 c. à soupe de noix de pin grillées
2 c. à soupe d'origan frais haché finement
2 c. à soupe de basilic frais ciselé
Sel et poivre du moulin
Préchauffer le four à 200°C ou 400°F
Beurrer chaque feuille de phillo et les supperposer en forme de fleur.
Déposer le fromage Camembert Vaudreuil entier au centre des feuilles de pâte.
Garnir de tomates, d'olives, d'échalottes, de noix de pin, d'origan et de basilic; assaisonner avec le sel et le poivre.
Refermer en formant un baluchon et déposer sur une plaque allant au four.
Cuire au four de 10 à 15 minutes, jusqu'à ce que le feuilleté soit doré et chaud.
Servir en entrée et accompagner d'une salade.
Source: Fer_Vie
Recette
20317, publiée le
2006-05-14 à 00:00, 57 vues
